Chả mỡ là một món ăn của vùng Bắc Bộ, từ lâu trong nền văn hóa ẩm thực người Việt. Hương vị đặc trưng của chả mỡ với vỏ ngoài giòn bên trong thơm ngon béo ngậy. Món ăn đến từ sự kết hợp giữa thịt lợn mỡ lợn và mỡ say nhuyễn sau khi ướp gia vị muối, tiêu, tỏi, hành sẽ được nấu chín hoặc chiên giòn trong dầu đến khi chín vàng tạo ra món ăn có màu sắc hấp dẫn. Chả mỡ không chỉ là một món ăn của miền Bắc mà còn là biểu tượng của ẩm thực truyền thống. Đây được xem là đặc sản Việt ngon, hãy thưởng thức món này cùng gia đình và bạn bè hoặc dùng để chiêu đãi khách, biếu tặng người thân vào các dịp lễ Tết hay cũng có thể mang theo khi đi xa, du lịch rất thích hợp.
CHẢ MỠ HƯƠNG VỊ BẮC (2 viên x 500g)
QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ MỠ:
1. Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt heo và mỡ heo sau khi mua về rửa sạch, để ráo nước.
- Hành tím và tỏi băm nhỏ.
2. Trộn nguyên liệu:
- Cho thịt heo xay vào tô lớn.
- Thêm hành tím, tỏi băm và mỡ heo thái hạt lựu vào tô.
- Đập trứng gà vào hỗn hợp trên.
- Nêm gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa canh nước mắm và một chút bột ngọt (tuỳ khẩu vị).
- Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp trở nên dẻo quánh.
4. Hấp chả:
- Đặt nồi hấp lên bếp đun sôi nước.
- Xếp các cuốn chả vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 30 phút cho đến khi chả chín đều.
5. Chiên vàng:
- Sau khi hấp xong, lấy chả ra để nguội.
- Đun nóng dầu trong chảo rồi cho từng cuốn chả vào chiên vàng đều các mặt.
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG NHÉ!
Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q.Tân Bình, TPHCM
Điện thoại: 028 6257 6601 - 028 6257 6604
Mail: traicayhatsay@gmail.com
Nem chua ớt xiêm xanh (2 đòn x 500g)
Liên hệ
Nem bì chiếc Lai Vung (3 xâu x 10 chiêc)
Liên hệ
Tré rơm Bình Định (3 xâu x 10 chiêc)
Liên hệ
Tré chiếc Bình Định (3 xâu x 10 chiêc)
Liên hệ
Nem chua chiếc lai vung (3 xâu x 10 chiêc)
Liên hệ
Nem chua chiếc chợ Huyện (3 xâu x 10 chiêc)
Liên hệ
Nem chua chiếc Thanh Hóa (3 xâu x 10 cây)
Liên hệ
Bò viên gân dai giòn (1kg / túi)
Liên hệ
Chả cá chiên Nha Trang (2 bánh x 500g)
Liên hệ
Chả bò ớt xiêm xanh (1kg / đòn)
Liên hệ
Chả bò đòn Đà Nẵng (2 đòn x 500g)
Liên hệ
Chả bò đòn Đà Nẵng (2 đòn x 500g)
Liên hệ
HOTLINE
093 8828 553
Giới thiệu đến cho khách hàng những sản phẩm Trái cây và Ngũ cốc hạt dinh dưỡng được áp dụng phương pháp sấy dẻo, sấy treo hoặc sấy khô bảo đảm giá trị dinh dưỡng, hoàn toàn tự nhiên, không phẩm màu và chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe. Chúng tôi dành toàn bộ tâm huyết mang đến những sản phẩm đi kèm cách phục vụ tận tâm đáp ứng mọi nhu cầu của mọi khách hàng khác nhau. Đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
Đơn vị chủ quản: Cty TNHH SX TM DV Lĩnh Nam
355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q. Tân Bình, HCM
CỬA HÀNG TRÁI CÂY HẠT SẤY NAFARM
Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 1, Quận Tân Bình, TPHCM
Điện thoại: (028) 6257 6601
Hotline: 093 8828 553
Mail: traicayhatsay@gmail.com
Website: www.traicayhatsay.com
Giờ làm việc: T2 – T7 Từ 8h00 – 17h00
© Bản quyền thuộc về QUATANGLINHNAM.COM
- Powered by Setup Marketing Online
Gửi bình luận của bạn