Khoai lang mật sấy gừng Đà Lạt (1kg)

Khoai lang mật sấy gừng thơm, bùi và có vị cay nồng của gừng, là một trong những món đặc sản của vùng Cao nguyên Đà Lạt. Đặc biệt là món ăn thơm ngon dành tặng cho người thân trong gia đình. 100% an toàn vệ sinh thực phẩm khi đóng gói được hút chân không, nên khi mua về có thể bảo quản được lâu hơn.

Khoai lang mật sấy gừng Đà Lạt (1kg)

 

 HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.
 HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.
 CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

 

KHOAI LANG MẬT SẤY GỪNG ĐÀ LẠT (1 kg)

 

Khoai lang mật sấy gừng thơm, bùi và có vị cay nồng của gừng, là một trong những món đặc sản của vùng Cao nguyên Đà Lạt. Đặc biệt là món ăn thơm ngon dành tặng cho người thân trong gia đình. 100% an toàn vệ sinh thực phẩm khi đóng gói được hút chân không, nên khi mua về có thể bảo quản được lâu hơn.

/khoai-lang-gung-say-deo-dalat-trai-cay-say-dac-san-cao-cap-com

Thông tin sản phẩm:
Độ ẩm: < 40%
Xuất xứ: VN
Kích cỡ: dạng sợi
Kích thước túi giấy 18 x 26 x 5 cm
Thành phần: Khoai lang, Gừng Đà Lạt 
Khối lượng tịnh: 1kg /túi
HSD: 01 tháng

Bảo quản nơi thoáng mát (25-35 độ C). Giữ kín miệng túi khi không sử dụng để sản phẩm luôn được thơm ngon tránh gió dẫn đến mềm sp. Đóng kín bịch sau khi dùng.

khoai-lang-gung-say-deo-dalat-trai-cay-say-dac-san-cao-cap-com

Mô tả sản phẩm :

Khoai lang là nguồn cung cấp nhiều vitamin A cũng như magiê, kim và các loại vitamin và chất khoáng khác. Khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa, điều trị bệnh táo bón rất hiệu quả và có nhiều tác dụng khác tốt cho cơ thể.

Khoai để sấy phải là loại khoai lang mật Đà Lạt, dây khoai tía, khi đào lên củ có màu đỏ sậm, ruột vàng. Khác với các loại khoai khác chỉ trồng 4 tháng, khoai mật phải trồng tới 6 tháng, củ mới đủ độ đường như ý.

Sau khi thu hoạch, bà con phải loại hết củ sùng, củ bầm dập, củ bị “lát” rồi ủ khoai trong 1 tháng. Ủ khoai cũng cần kỹ thuật, phải làm sao đủ ẩm để không bị khô nhưng phải đủ độ khô để không mọc mầm. Sau khi ủ, củ khoai đã “lên” độ mật như mong muốn và bắt đầu công đoạn sấy.

/khoai-lang-gung-say-deo-dalat-trai-cay-say-dac-san-cao-cap-com

Củ khoai được luộc hoặc hấp cho chín, gọt vỏ, xắt miếng và bỏ vào lò sấy. Lò sấy được làm khá đơn giản, chỉ là những vỉ sắt đặt thành dàn, ở dưới đốt lò than. Quan trọng là người sấy phải có kinh nghiệm canh lửa, không để lửa quá to hay quá nhỏ. Cứ sấy lửa chầm chậm liu riu chừng một ngày đêm, miếng khoai từ vàng nhạt sẽ sẫm lại, mật tứa ra, dẻo và ngọt quánh. Thế là mẻ khoai sấy đã hoàn thành, những miếng khoai dẻo được sấy đúng cách có thể để vài tháng mà vẫn ngon lành, hấp dẫn.

 

Một số tác dụng thông dụng nhất của khoai lang mật sấy gừng:

1. Chống lại gốc tự do-có khả năng chống ung thư: Gốc tự do là những loại hóa chất có thể gây tổn hại cho tế bào cơ thể. Những nghiên cứu mới đã khám phá ra rằng có những loại protein trong khoai lang có khả năng chống ôxy hóa (antioxidant) rất cao.Nhờ chứa một hàm lượng cao vitamin A và vitamin C, khoai lang có thể ngăn ngừa sự tổn thương tế bào, chống lại những gốc tự do trong cơ thể. Sự hình thành các gốc tự do được xem là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như xơ cứng mạch máu, tiểu đường, tim mạch, ung thư..

2. Khoai lang mật giúp điều trị bệnh loét dạ dày: Khoai lang mật còn có khả năng làm dịu nhẹ bệnh loét dạ dày. Vì nó chứa nhiều vitamin B, vitamin C, potassium, beta carotene và canxi. Chất xơ có trong khoai lang mật giúp phòng ngừa bệnh táo bón và kiểm soát nồng độ axít trong dạ dày.

3. Phòng ngừa bệnh viêm khớp: Chất beta cryptoxanthin dồi dào trong khoai lang có tác dụng phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm mạn tính như viêm khớp, thấp khớp. Ngoài ra, beta cryptoxanthin còn giúp tăng cường độ chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. 

4. Kích thích tiêu hóa, chữa táo bón: Cách đơn giản nhất là ăn khoai lang luộc. Ăn khoai lang ở mức độ vừa phải (100 g/ngày) rất có lợi cho hệ tiêu hoá vì thành phần vitamin C và các acid amin giúp kích thích nhu động ruột, làm quá trình tiêu hoá thức ăn trở nên nhanh hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, để chữa táo bón còn có thể uống nước khoai lang luộc (phải rửa sạch vỏ). Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai lang cũng sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu.

5. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Những nghiên cứu trên thú vật cho thấy có sự liên hệ giữa việc tiêu thụ khoai lang và tình trạng ổn định nồng độ đường huyết. Một trong những nguyên nhân là do khoai lang có chứa nhiều carotenoics.
Nhiều nghiên cứu cho thấy carotenoids có chức năng điều hòa đường huyết. Khoai lang còn có khả năng làm giảm sự kháng insulin. Insulin rất cần thiết cho cơ thể để “mở khóa” tế bào, cho phép đường từ máu đi vào tế bào. Kháng insulin nghĩa là khi tế bào không đáp ứng với insulin, không cho phép đường huyết đi vào tế bào một cách tự nhiên để nuôi dưỡng tế bào.

7. Khoai lang mật giúp làm đẹp da: Khoai lang mật chứa nhiều hàm lượng vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất như sắt, đồng, kẽm… Thế nên chúng giúp ích nhiều cho việc làm đẹp da. Chúng ta có thể kết hợp khoai lang mật với các thực phẩm tự nhiên khác như: nấm linh chi đỏ, mật ong, tinh bột nghệ, quả óc chó… để tăng cao thành quả của quá trình làm đẹp da.

8. Khoai lang mật giúp mắt sáng, da khỏe: Khoai lang mật là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. Ngoài ra, nó còn góp phần chữa lành vết thương, tạo collagen để giữ cho làn da luôn tươi trẻ, giảm stress và bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố có nguy cơ gây ung thư cao. khoai lang mật chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp ích cho cơ thể khỏe mạnh nói chung và giúp sáng mắt cùng có được hệ xương chắc khỏe nói riêng. 

9. Khoai lang mật giúp giảm cân: Khoai lang mật cũng là sự lựa chọn số 1 cho những người muốn giảm cân. Năng lượng có trong khoai lang rất ít (chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây). Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể. Ăn khoai lang trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no bụng. Vì thế sẽ giảm được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính.

 

Món ăn vặt mọi lúc, mọi nơi

  • Khi đi du lịch với bạn bè hãy mang theo vài túi trái cây sấy,
  • Khi đi dã ngoại, trái cây sấy tiện dụng, dễ dùng và hấp dẫn nhất
  • Khi đi làm, vào giữa những bữa ăn chính, bữa lỡ, có túi trái cây sấy sẽ giúp bạn nhâm nhi, bụng đói làm việc sẽ không tác dụng, bạn sẽ bảo đảm có thêm dinh dưỡng, qua cơn bụng trống.
  • Sau bữa cơm chính, bạn có thể dùng trái cây sấy đặt tráng miệng.
  • Ngồi tán gẫu với bằng hữu, cùng nhâm nhi trái cây sấy.
  • Hẹn với bạn, hãy mang theo một túi trái cây sấy, bạn của bạn sẽ thích mê.
  • Ngồi ở nhà, xem chương trình truyền hình bạn mến mộ, nhâm nhi trái cây sấy.
  • Đi café với bạn, gọi túi trái cây sấy.
  • Tới nhà bạn dùng cơm, mang theo túi trái cây sấy làm quà
  • Tốt nhất là đi đâu cũng mang theo một túi trái cây sấy.

 

Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
TRAICAYHATSAY.COM

 

GỌI NGAY 093 8828 553

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG NHÉ!

 

www.traicayhatsay.com

Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q.Tân Bình, TPHCM

Điện thoại: 028 6257 6601 - 028 6257 6604

Mail: traicayhatsay@gmail.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha
093 8828 553